Grandi mangiatori di Romagna (I)

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14,00 €
Panozzo Editore
Pozzetto Graziano
Microstorie
Libro in brossura
01 Gennaio 2012
256
Nuovo
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Con questo ennesimo lavoro di ricerca culturale e antropologica Graziano Pozzetto si occupa del fenomeno dei grandi mangiatori e bevitori di Romagna, una terra che Piero Camporesi ha definito pantagruelica, tribale, barbarica, ma ospitale e conviviale. L'autore non ha trascurato i mangiari delle osterie, quelli rituali e delle grandi e opulente occasioni dell'anno.
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