Pandolce genovese. La tradizione di Natale in Liguria-Christmas tradition in Liguria. Ediz. bilingue

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8,90 €
SAGEP
Rossi Sergio
Buono a sapersi. Piaceri da gustare
Libro in brossura
12 Giugno 2026
64
Nuovo
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Storia e ricette di uno dei dolci più significativi della tradizione ligure. Partendo dalla consuetudine di arricchire e addolcire il pane, in occasione delle feste più importanti dell'anno, Sergio Rossi ci conduce, attraverso la storia di un dolce antico, alla ricoperta della migliore tradizione di Natale.
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